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Ofenfunktion Anwendung

Ober-/Unterhitze Zum Backen und Braten auf einer Einschube-

bene.

Tiefkühlgerichte Lässt Fertiggerichte wie Pommes frites, Kroket-

ten und Frühlingsrollen schön knusprig werden.

Grill Zum Grillen flacher Lebensmittel und zum Toas-

ten von Brot.

Grillstufe 2 Zum Grillen flacher Lebensmittel in grösseren

Mengen und zum Toasten von Brot.

Heissluftgrillen Zum Braten grösserer Fleischstücke oder von

Geflügel mit Knochen auf einer Einschubebene.

Auch zum Gratinieren und Überbacken.

Unterhitze Zum Backen von Kuchen mit knusprigen Böden

und zum Einkochen von Lebensmitteln.

Auftauen Diese Funktion kann zum Auftauen von Tiefkühl-

gerichten wie z. B. Gemüse und Obst verwendet

werden. Die Auftauzeit hängt von der Menge

und Grösse der Tiefkühlgerichte ab.

Feuchte Heissluft Zum Energiesparen beim Backen von Dauer-

backwaren. Auch für Backwaren in Backformen

auf einer Einschubebene.

Überbacken Für Aufläufe wie Lasagne oder Kartoffelgratin.

Auch zum Überbacken und Bräunen.

Brot Backen Verwenden Sie diese Funktion, um Brot und

Brötchen auf professionelle Art zu backen: knu-

sprig, braun und glänzende Kruste.

Feuchtgaren Sie können zwischen drei manuellen Kochfunk-

tionen mit verschiedenen Feuchtigkeitsstufen

wählen. Diese Funktionen kombinieren Dampf

und Heissluft. Sie dienen zum Garen mit unter-

schiedlichen Dampfmengen.

Dampfgaren Zum Dampfgaren von Gemüse, Beilagen oder

Fisch.

Untermenü von: Feuchtgaren

Ofenfunktion Anwendung

Feuchtigkeit, niedrig Diese Funktion ist geeignet für Fleisch, Geflügel,

Ofengerichte und Schmorgerichte. Durch die

Kombination von Dampf und Hitze werden

Fleischstücke zart und saftig und erhalten eine

knusprige Oberfläche.

DEUTSCH

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