Electra EBSL7SP Bedienungsanleitung Seite 24
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Bewertet. / 5. Basierend auf Kundenbewertungen
6.11 Cuisson à la vapeur
AVERTISSEMENT!
Utilisez uniquement de l'eau
froide du robinet. N'utilisez
pas d'eau filtrée
(déminéralisée) ou distillée.
N'utilisez pas d'autres
liquides. Ne versez pas de
liquides inflammables ni
d'alcool dans le bac à eau.
1. Appuyez sur le couvercle du bac à
eau pour l'ouvrir et sortez-le de
l'appareil.
2. Remplissez le bac à eau avec de l'eau
froide jusqu'au niveau maximal
(environ 950 ml).
Utilisez la graduation sur le bac à eau.
La quantité d'eau est suffisante pour
environ 50 minutes d'utilisation.
3. Replacez le bac à eau dans sa
position initiale.
Si le bac à eau est
mouillé après l'avoir
rempli avec de l'eau,
essuyez-le avec un
chiffon doux avant de le
réinstaller dans l'appareil.
4. Allumez l'appareil.
5. Préparez les aliments dans des
récipients adaptés.
6. Sélectionnez le mode de cuisson à la
vapeur et la température.
7. Si nécessaire, réglez la fonction Durée
ou Fin .
La vapeur apparaît au bout d'environ
2 minutes. Lorsque l'appareil atteint la
température réglée, un signal sonore
retentit.
Un signal sonore retentit à la fin de la
durée de cuisson.
8. Éteignez l'appareil.
9. Videz le bac à eau à la fin de la
cuisson à la vapeur.
ATTENTION!
L'appareil est chaud.
Risque de brûlure ! Soyez
prudent lorsque vous
videz le bac à eau.
Lorsque le bac à eau est
vide, un signal sonore retentit
pour indiquer que le bac à
eau a besoin d'être rempli
pour poursuivre la cuisson à
la vapeur, comme indiqué ci-
dessus.
Faites sécher complètement
l'appareil en laissant la porte
ouverte.
Pour accélérer le séchage,
vous pouvez faire chauffer
l'appareil à une température
de 150 °C pendant environ
15 minutes.
La vapeur peut se condenser dans le fond
de la cavité et réduire la visibilité à
l'intérieur de l'appareil. Si cela se produit,
séchez la cavité dès que l'appareil est
froid.
À la fin d'un cycle de cuisson
à la vapeur, le ventilateur de
refroidissement de l'appareil
tourne à vitesse élevée pour
mieux évacuer l'excédent de
vapeur. C'est normal.
6.12 Cuisson SousVide
• Les aliments conservent tout leur
arôme car il n'y a aucune perte de
saveur ni d'humidité due à
l'évaporation
• La texture de la viande et du poisson
est très tendre
• Les aliments conservent tous leurs
minéraux et vitamines
• Moins d'épices sont nécessaires car
les aliments conservent leurs saveurs
naturelles
• Moins de travail car il n'est plus
nécessaire de préparer et servir les
aliments simultanément et au même
endroit
• La cuisson basse température réduit
considérablement le risque de trop
cuire vos aliments
• Diviser les aliments en portions vous
permet une meilleure organisation
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- TABLE DES MATIÈRES 2
- NOUS PENSONS À VOUS 2
- SERVICE APRÈS-VENTE 2
- 1. CONSIGNES DE SÉCURITÉ 3
- 1.2 Sécurité générale 3
- 2. INSTRUCTIONS DE SÉCURITÉ 4
- 2.2 Branchement électrique 5
- 2.3 Utilisation 5
- 2.4 Cuisson à la vapeur 6
- 2.5 Tiroir chauffant 6
- 2.6 Entretien et nettoyage 6
- 2.7 Éclairage intérieur 7
- 2.8 Mise au rebut 7
- 2.9 Maintenance 7
- 3.1 Vue d'ensemble 7
- 3.2 Accessoires 8
- 4. BANDEAU DE COMMANDE 9
- 4.2 Affichage 10
- 5.1 Premier nettoyage 11
- 5.2 Premier branchement 11
- 5.3 Préchauffage 11
- 6. UTILISATION QUOTIDIENNE 12
- 6.2 Présentation des menus 13
- 6.3 Sous-menu pour : Cuisson 14
- SousVide 14
- 6.5 Modes de cuisson 15
- 6.6 Programmes spéciaux 17
- 6.7 Sous-menu pour : 18
- VarioGuide 18
- FRANÇAIS 19
- 6.8 Sous-menu pour : SousVide 22
- 6.10 Bac à eau 23
- 6.11 Cuisson à la vapeur 24
- 6.12 Cuisson SousVide 24
- 7.2 Réglage des fonctions de 26
- 8. PROGRAMMES AUTOMATIQUES 27
- 10. FONCTIONS SUPPLÉMENTAIRES 29
- Activation du programme 30
- 10.3 Touches Verrouil 30
- 10.4 Set + Go 30
- 11. ENTRETIEN ET NETTOYAGE 31
- 11.2 Produits de nettoyage 32
- 11.3 Retrait des supports de 32
- 11.4 Nettoyage vapeur 32
- 11.5 Nettoyage Conseille 33
- 11.6 Nettoyage du bac à eau 33
- 11.7 Système de génération de 33
- 11.8 Rappel de détartrage 34
- 11.9 Système de génération de 34
- 11.11 Remplacement de 35
- Éclairage supérieur 35
- Éclairage latéral 35
- 13. INSTALLATION 38
- 13.1 Encastrement 39
- 13.3 Branchement électrique 40
- 14. RENDEMENT ÉNERGÉTIQUE 41
- GARANTIE 42
- L'ENVIRONNEMENT 43
- 867302396-D-082015 44
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